Identificar, caracterizar y valorizar los subproductos agrícolas, forestales, marinos, de la industria agroalimentaria y de las cadenas de distribución de alimentos para su uso en alimentación animal.
Obtener productos alimenticios para los animales que permitan mejorar de forma natural las propiedades funcionales de la leche y de la carne
“Leche y carne ricas en principios activos
al incluir en la dieta del animal diferentes
productos que les confiere de forma natural
importantes propiedades funcionales.”