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Cátedra APROVERTIA. La importancia de la investigación

Con el fin de establecer una colaboración estratégica y duradera entre la Universidad Miguel Hernández y la empresa APROVERTIA, para la realización de actividades de investigación, formación y desarrollo o transferencia de conocimientos en el área del aprovechamiento y valorización de estos subproductos, así como para el establecimiento de una estructura que cuente con los recursos materiales y personales adecuados, recientemente se ha creado la Cátedra APROVERTIA, para organizar y llevar a cabo estas actividades de investigación y formativas mediante seminarios, conferencias, cursos y otras formas de divulgación. Otro de los objetivos de la Cátedra APROVERTIA  es el de incorporar otras entidades públicas o privadas, que se considere puedan aportar nuevos valores para estos fines

 

 

 “Leche y carne ricas en principios activos al incluir en la dieta del animal diferentes productos que les confiere de forma natural importantes propiedades funcionales.”

 

Spin off de la Universidad Miguel Hernández de Elche

APROVERTIA es una empresa spin off de la Universidad Miguel Hernández de Elche  cuyo objetivo es el de producir y comercializar productos alimenticios de alto valor añadido para la alimentación animal, obtenidos a partir de la valorización de subproductos agrícolas, forestales, marinos, de la industria agroalimentaria y/o de las cadenas de distribución de alimentos. Esta empresa lleva a cabo la transferencia del conocimiento y capacidades desarrolladas en la investigación universitaria por el Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernández al mundo empresarial, a través de la asociación entre investigadores y empresarios del sector de estos subproductos, uniendo así los valores aportados por cada una de las partes con el fin de obtener unos resultados que permitan el éxito del proyecto.

 

 

 

 

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